SOLICITA UNA
COTIZACIÓN

Ácido oleico

Descripción y generalidades

El ácido oleico es un ácido graso monoinsaturado de la serie omega 9, los cuales son ácidos grasos que se pueden encontrar en algunos alimentos, son típicos de los aceites vegetales, tales como el aceite de oliva, (Se presenta de un 70% a un 75%) el aceite de aguacate, (Se presenta en un 70%) en el aceite de semillas de uva, (Se presenta entre un 15% a un 20%) entre otros.

Este ácido se presenta en forma líquida oleosa, es insoluble en agua, aunque soluble en benceno, alcohol, éter y otros disolventes orgánicos. Es un líquido con un suave olor e incoloro, pero se puede tornar de color amarillo a café, al estar en contacto con el aire. El ácido oleico ejerce una acción beneficiosa en los vasos sanguíneos, reduciendo el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares y hepáticas.

Como ya lo mencionamos previamente, el ácido oleico se puede encontrar naturalmente en la mayoría de las grasas y aceites naturales, entonces, éste se obtiene por medio del calentamiento del ácido oleico en presencia de un catalizador

De acuerdo a un estudio realizado por el Servicio de Endocrinología y Nutrición en el Hospital Universitario Carlos Haya de Málaga, este ácido juego un rol muy importante en el mantenimiento de un peso corporal saludable. También juega un rol importante en el ámbito culinario, ya que al cocinar con ácido oleico,  éste se descompone más lento que otros aceites e impregna menos grasa a la comida.

Fórmula química: C18H34O2

Presentaciones

Ácido oleico:

Este producto está disponible en las siguientes presentaciones:

  • Porrón 40 kg
  • Tambor 180 kg

Usos y aplicaciones

El ácido oleico tiene las siguientes aplicaciones:

  • En la fabricación de productos medicinales
  • En la limpieza de metales
  • En la manufactura de oleatos metálicos y orgánicos
  • En la industria textil
  • En la flotación de minerales

También, este ácido está presente en los siguientes productos:

  • Cosméticos
  • Medicamentos naturistas
  • Jabones
  • Vitaminas
  • Lubricantes especiales

Importante

En Pochteca Materias Primas contamos con productos químicos industriales como el ácido oleico, el cual podrá encontrar en diferentes presentaciones.

¡Consulte más información aquí!

Pochteca Químicos

Fuentes