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Glutamato Monosódico 2060

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Clave SAP:

32163

Nombre:

Glutamato Monosódico 2060

El glutamato monosódicoes la sal sódica del ácido glutámico, uno de los aminoácidos no esenciales más abundantes en la naturaleza. La industria alimentaria comercializa y usa el GMS como un potenciador del sabor, debido a que equilibra, combina y resalta

Sinónimo:

Glutamato de sodio

Presentación:

Saco 25 Kg

Descripción:

Polvo cristalino blanco

Usos y aplicaciones:

Potenciador de sabor. Usos: condimentos, sazonadores, cacahuates, cárnicos, vegetales y mariscos