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Caseína renina

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Clave SAP:

29574

Nombre:

Caseína renina

La caseína eenina se produce mediante la coagulación de la proteína por la acción de la enzima renina sobre leche descremada pura y pasteurizada. La proteína precipitada es extensamente lavada y secada, así como molida para alcanzar una granulometría espe

Sinónimo:

Renina

Presentación:

25 Kg

Descripción:

Polvo beige

Usos y aplicaciones:

Proteína láctea. Usos: productos análogos