Cocoa natural Bretano

Clave SAP:

29311

Cocoa natural Bretano

Producto en polvo que se obtiene tratando la pasta de cacao con sustancias alcalinas (carbonato de sodio o potasio) a fin de aumentar su solubilidad. Se le denomina también cocoa solubilizada.

Presentación:

Saco 25 Kg

Descripción:

Polvo fino café

Usos y aplicaciones:

Cocoa. Usos: panificación, bebidas, confitería y productos lácteos