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Fosfato Monocálcico FG ICL

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Clave SAP:

54528

Nombre:

Fosfato Monocálcico FG ICL

El fosfato de calcio es un regulador de la acidez, y es utilizado en el polvo para hornear y como un mejorador del pan. También liga iones metálicos, incrementa la actividad de los antioxidantes y estabiliza la textura de los vegetales enlatados.

Presentación:

Saco 25 Kg

Descripción:

Polvo cristalino blanco

Usos y aplicaciones:

Emulsificante y Regulador de pH. Usos: Alimentos en general, fuente de calcio.