Clave SAP: |
54630 |
Nombre: |
Gluconato de sodio FG JBL |
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El Gluconato de sodio es la sal de sodio del ácido glucónico, producida por la fermentación de la glucosa. Es un polvo cristalino blanco, muy soluble en agua. No corrosivo, no tóxico y fácilmente biodegradable. Es un agente quelante excepcional, especialm |
Presentación: |
Saco 25 Kg |
Descripción: |
Polvo cristalino blanco |
Usos y aplicaciones: |
Regulador de pH, agente enmascarante. Usos: cárnicos, lácteos y bebidas. |
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Gluconato de sodio FG JBL
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