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Clave SAP: |
22871 |
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Nombre: |
Lactato de Sodio al 60% |
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El lactato de sodio es una sal sódica del ácido láctico producida naturalmente mediante la fermentación de azúcares procedentes del maíz o el betabel. Se produce artificialmente mediante fermentación de substancias azucaradas. En la industria alimentaria |
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Presentación: |
Porrón 25 Kg |
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Descripción: |
Liquido |
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Usos y aplicaciones: |
Conservador. Usos: Aplicaciones. Estabilizante en productos cárnicos, avícolas, marinos, ensaladas, aderezos entre otros |
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Lactato de Sodio al 60%
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