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Rojo 40 Hidrosoluble Idacol

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Clave SAP:

52102

Nombre:

Rojo 40 Hidrosoluble Idacol

El Rojo 40 es un colorante sintético de color rojo que se trata de un compuesto azoderivado. Es una sal disódica en forma de polvo rojizo oscuro muy soluble en agua. Se utiliza como colorante alimentario

Sinónimo:

Rojo allura

Presentación:

Caja 11.34 Kg

Descripción:

Polvo

Usos y aplicaciones:

Colorante hidrosoluble. Usos: bebidas, confitería, salsas, aderezos, postres, lácteos y panificación.