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Suero desproteinizado land o lakes

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Clave SAP:

28795

Nombre:

Suero desproteinizado land o lakes

Es un líquido obtenido en el proceso de fabricación del queso y de la caseína, después de la separación de la cuajada. Es un líquido de color verdoso amarillento, turbio, de sabor fresco, débilmente dulce, de carácter ácido.

Presentación:

25 Kg

Descripción:

Polvo beige

Usos y aplicaciones:

Suero de leche. Usos: productos lácteos, panificación, bebidas y formulas nutricionales